大冷的冬天，势必是要喝些汤汤水水的。姜汤是驱寒防感冒的不二法宝，简单又好喝。每天早上来一碗，外面的风风雨雨算什么！
荸荠削皮备用
红枣洗净备用
生姜切片
一锅水，先加入姜片煮起来
水开后，加入荸荠继续煮
荸荠快熟时，继续加入红枣煮至熟烂
加入红糖煮滚
出锅稍放即可开喝喽
可根据自己喜好换其他的食材搭配姜片煮汤，我就做过藕片姜汤等。
