芝心南瓜饼

芝心南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切片

2. 第2步.

   进蒸锅，或者用微波炉，8分钟左右，蒸熟

3. 第3步.

   用勺子压成泥，加白砂糖搅匀

4. 第4步.

   加糯米粉，揉成团，因为南瓜的水分多少不同，所以糯米粉的量也不同。揉好的面团不干不稀，不会干的掉渣，也不会稀的沾手

5. 第5步.

   取一小块面团，揉圆按扁，中间放一块马苏里拉芝士

6. 第6步.

   包起来

7. 第7步.

   还可以放豆沙

8. 第8步.

   包好后揉圆，按扁

9. 第9步.

   锅烧热放油，油温不要太高，把做好的南瓜饼放进去煎

10. 第10步.

    小火煎至金黄色，翻面，两面都金黄色，南瓜饼鼓起，就可以出锅了。

11. 第11步.

    一定要小火煎，不然就会外面焦了里面还没熟

12. 第12步.

    看看某吃货的拉丝效果