简易版干锅千叶豆腐

简易版干锅千叶豆腐的做法
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简易版干锅千叶豆腐的做法说明

没有干锅的千叶豆腐,但是只要味道好就好了!

简易版干锅千叶豆腐的食材和调料

千叶豆腐
五花肉
辣椒
花椒(可有可无)
陴县豆瓣酱

简易版干锅千叶豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    千叶豆腐洗干净切片待用

  2. 第2步.

    五花肉冻一下,切薄片

  3. 第3步.

    其他配料洗切好待用

  4. 第4步.

    锅里倒油,将干辣椒、大蒜叶、花椒等爆香。

  5. 第5步.

    加入五花肉片,慢慢翻炒。

  6. 第6步.

    等肉片变色,加入豆腐片,翻炒后加陴县豆瓣酱、水。

  7. 第7步.

    因为没有干锅,所以要烧的入味一点就只能多炖一会,等汁水收干了即可出锅。

小贴士

五花肉放在冷冻室里冻一下会比较好切。

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