曲奇

曲奇的做法
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曲奇的做法说明

主料是高筋面粉与低筋面粉 黄油 绵糖 鸡蛋制作而成。

曲奇的食材和调料

白绵30克
黄油100克
鸡蛋30克
高筋面粉100克
低筋面粉100克

曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    将黄油室温软化,加入白糖搅打均匀。

  2. 第2步.

    鸡蛋搅拌至颜色发白,加入(1)中拌匀。

  3. 第3步.

    面粉过筛加入黄油鸡蛋糊中拌匀。

  4. 第4步.

    烤箱预热200度。烤盘放入锡纸。将面糊装入裱花袋,挤出饼干花型。

  5. 第5步.

    190度烤12-13分钟。

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