杏仁磅蛋糕

杏仁磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱180℃预热，模具内放入烘焙纸。

2. 第2步.

   软化的黄油和砂糖放入大碗中，用打蛋器搅打至黄油体积胀大，发白，看上去十分蓬松。

3. 第3步.

   加入鸡蛋液，搅打至鸡蛋液与黄油完全混合均匀。

4. 第4步.

   加入过筛的低筋粉、泡打粉、杏仁粉和盐，用刮刀搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入牛奶，搅拌成均匀的面糊。

6. 第6步.

   将面糊倒入模具中，可以在表面撒一些杏仁片。

7. 第7步.

   放入烤箱中层，上下火烤1小时左右即可。