蓝莓慕斯

蓝莓慕斯的做法
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蓝莓慕斯的食材和调料

巧克力蛋糕2片
吉利丁片2片
波兰酒(酒味可根据个人爱好)80ml
雪碧250克
苹果切丁2个
沙拉酱半支左右
蓝莓(盒)大概120克左右

蓝莓慕斯的做法步骤

  1. 第1步.

    苹果和沙拉酱拌好待用,蓝莓洗净沥干水分

  2. 第2步.

    慕斯模外层包上锡纸,一块蛋糕垫底加入苹果沙拉,再放层蛋糕底

  3. 第3步.

    50克雪碧加入用冷水泡发好的吉利丁片,隔水加热至将沸

  4. 第4步.

    将3晾凉后加入到200克的雪碧里,加入80克的波兰酒拌匀

  5. 第5步.

    把蓝莓撒上2上面,再把4倒入。冷藏4小时后就可

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