酥炸魚骨

酥炸魚骨的做法
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酥炸魚骨的做法说明

小的魚骨脆的都可以吃下去的,大的您就別勉強自己了。。。

酥炸魚骨的食材和调料

黃酒適量
青魚魚骨(其他魚也可以啦)五斤左右的青魚片下來的魚骨
胡椒粉適量

酥炸魚骨的做法步骤

  1. 第1步.

    魚骨切段,倒適量胡椒粉、黃酒,抓勻,醃半小時左右

  2. 第2步.

    油鍋裡放多點油,油熱後,下魚骨炸至金黃即可。

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