杏仁肉桂饼干

杏仁肉桂饼干的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱165℃预热，黄油放入大碗中，加入砂糖，搅打至顺滑，体积加大且发白。

2. 第2步.

   加入鸡蛋液，重新搅打至顺滑。

3. 第3步.

   在黄油中加入过筛的面粉、肉桂粉和小苏打，切拌成均匀的面糊。

4. 第4步.

   加入杏仁片，混合均匀。

5. 第5步.

   取一块面团，搓成约一寸大的圆球。

6. 第6步.

   将圆球压扁，放入烤盘，上面撒一些砂糖。

7. 第7步.

   将所有圆饼做好后，烤盘放入烤箱中层，190℃上下火烤12-14分钟，饼干表面和边缘呈棕色即可。