年糕汤

年糕汤的做法
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年糕汤的做法说明

前几天有人问起年糕怎么吃,当时推荐了年糕汤。家里刚好有剩的年糕,今天作来分享一下~

年糕汤的食材和调料

年糕
白菜
萝卜干咸菜

年糕汤的做法步骤

  1. 第1步.

    白菜切丝,不用太细,一厘米左右即可。

  2. 第2步.

    葱姜炝锅,放入白菜和萝卜干咸菜,略翻炒。

  3. 第3步.

    白菜塌下去之后,加水,放年糕,加盖煮。

  4. 第4步.

    等到年糕软烂,放盐调味,即可出锅。

小贴士

如果有肉,可以放点肉片,家里没肉了,就放了些火锅丸子,也挺好吃的~

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