哥爆鸡丁

哥爆鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   将酱料备好：干辣椒、花椒，切好的葱、姜、蒜

2. 第2步.

   用温水将花生去皮

3. 第3步.

   鸡胸肉切丁，放入蛋清、淀粉、料酒腌制

4. 第4步.

   温油把花生炸脆

5. 第5步.

   鸡丁过油

6. 第6步.

   爆葱姜蒜椒

7. 第7步.

   倒入鸡丁翻炒

8. 第8步.

   放适量生抽、香醋、白砂糖翻炒

9. 第9步.

   倒入花生米

10. 第10步.

    放盐

11. 第11步.

    勾芡，出锅

12. 第12步.

    喊老婆端走