美国经常能吃到朱古力大曲奇，味道非常特别，很香。但是在中国不多见。所以大家可以自己在家做。个人认为这个方子做出来跟正宗的非常类似，只是糖减少了，比正宗的要好吃！
| 普通面粉 | 140g |
| 苏打粉 | 2.5g |
| 黄油 | 110g |
| 红糖 | 82g |
| 白糖 | 25g |
| 吉士粉 | 47g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 香草精 | 2.5ml |
| 巧克力豆（可不放或者以其他干果代替） | 150g（看个人口味） |
| 核桃碎（可不放） | 60g（看个人口味） |
预热烤箱175度。把面粉和苏打粉混合过筛，放置在旁。
如果红糖结块，可以把红糖弄散一点
在一个大碗里面混合黄油，红糖和白糖。放入吉士粉，混合均匀。放入鸡蛋和香草精，继续搅拌均匀。
筛入面粉和苏打粉的混合体，搅拌均匀。加入巧克力和核桃碎。材料就准备好了！
取适量材料揉成球，放在油纸上，再用勺子压扁。直到用完所有材料。
把做好的放入预热好的烤箱内烘烤10-12分钟。曲奇边缘应呈金黄色。
