自制酸酸脆脆包菜

自制酸酸脆脆包菜的做法步骤

1. 第1步.

   包菜一只，洗干净，对对切开4块。

2. 第2步.

   放一夜。晾干。

3. 第3步.

   把1.25L的矿泉水加适量盐烧开。再凉下来。 把凉了的盐水倒进玻璃坛子。再把包菜放进。

4. 第4步.

   夏天泡上十天。冬天泡上十五天。

5. 第5步.

   开坛子，包菜取出，切，炒。ok。