红豆酒酿小汤圆儿

红豆酒酿小汤圆儿的做法
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红豆酒酿小汤圆儿的做法说明

红豆酒酿小汤圆是寒冷冬天暖烘烘又滋补的甜品之一。
做法简单,美味营养。红豆软糯,汤圆甜软,加上酒酿淡淡的酒香,绝配!

红豆酒酿小汤圆儿的食材和调料

小汤圆适量
红豆适量
酒酿适量
红糖适量
枸杞适量

红豆酒酿小汤圆儿的做法步骤

  1. 第1步.红豆酒酿小汤圆儿的做法步骤 第1步

    先将红豆泡一会儿,然后加入电压力锅压制59分钟,保证将红豆压得又面又软,可加入适量红糖,以入味。

  2. 第2步.红豆酒酿小汤圆儿的做法步骤 第2步

    压好的红豆的样子

  3. 第3步.红豆酒酿小汤圆儿的做法步骤 第3步

    红豆压好之后,开始烧水煮小汤圆

  4. 第4步.红豆酒酿小汤圆儿的做法步骤 第4步

    待小汤圆煮至第二次水开,放入酒酿稍煮一小会儿,约2分钟关火。加入压好的红豆沙,红豆酒酿小汤圆就完美出炉啦。

小贴士

可根据个人口味加入枸杞,红枣等,最后煮酒酿的时间不要太长,煮太久酒酿的香味就没有了。

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