紫薯芝麻饼

紫薯芝麻饼的做法
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紫薯芝麻饼的做法说明

小甜点。吃货们动手吧...

紫薯芝麻饼的食材和调料

紫薯
芝麻
牛奶
糯米粉
蜂蜜

紫薯芝麻饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将紫薯去皮洗净,切块上锅蒸30分钟,蒸至紫薯开花,那样会更容易揉成泥

  2. 第2步.

    将蒸熟的紫薯,压成泥状,一定要压的细腻一些,这样吃起来口感才更加细腻,放入蜂蜜,蜂蜜的用量可依据自己口味酌情添加。

  3. 第3步.

    加入糯米粉(家里没糯米粉的,可用面粉代替)

  4. 第4步.

    这时候的紫薯泥是干干的,再倒入牛奶,可使紫薯泥瞬间变的软糯,由于糯米的添加,紫薯泥变的有粘性,不松散

  5. 第5步.

    用手将紫薯泥揉匀

  6. 第6步.紫薯芝麻饼的做法步骤 第6步

    搓圆

  7. 第7步.紫薯芝麻饼的做法步骤 第7步

    拍上芝麻

  8. 第8步.紫薯芝麻饼的做法步骤 第8步

    压扁

小贴士

记得油不要放太多哟。要不就太油腻

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