平菇酿小小蛋

平菇酿小小蛋的做法步骤

1. 第1步.

   肉末加葱加油盐味精，打颗鸡蛋拌起来

2. 第2步.

   青豆玉米粒飞水

3. 第3步.

   每个平菇挖去小尾巴，把肉末放进小伞里，然后打颗鹌鹑蛋进去

4. 第4步.

   把装好的平菇摆在盘子里放进蒸锅，大火10分钟

5. 第5步.

   出锅，在平菇上撒少许香油和芝麻。 把盘子里的汁水倒出来

6. 第6步.

   另开火，倒入盘子里蒸出来的汁，放入肉末和葱花，青豆玉米，耗油，勾芡

7. 第7步.

   把芡汁淋在平菇上