
好吃松软的的胡萝卜蛋糕,有营养丰富的胡萝卜、坚果飘着淡淡的肉桂味真是好吃。材料也超级简单,对于不爱吃胡萝卜的我也停不了口。大家试一下吧~

材料

鸡蛋,油,香草精,糖混合

搅拌均匀

再加入过筛好的面粉,苏打粉,泡打粉,肉桂粉,盐

搅拌均匀

放入胡萝卜丝和碧根果

烤箱预热160°,烤盘上先抹油加点面粉摇匀防沾。

烤箱160°50分钟

出炉放凉,完成

原本做了糖霜,但因为用了不正宗的奶油奶酪做出来的糖霜成液体状。其实如果不喜欢太甜的直接吃蛋糕也可以
附上糖霜方子:60克黄油,100克奶油奶酪,150克糖粉,1小勺香草精混合。