为了消耗家中的南瓜自制的一款无水南瓜司康,粉类是全粒粉,是健康的粗粮司康。不需要放过多的糖分,南瓜和泡软的干果非常甘甜。一共6个,每个200大卡左右。
南瓜弄熟撵成泥,放凉待用。干果用水或酒泡软,待用。
均匀混合所有粉类、糖、盐,放入南瓜泥轻轻揉至无干粉(不要过度揉捏),再放入泡软的干果,压成圆饼型3刀切成6个三角形。
预热烤箱180度20分钟左右。
烤制时间根据烤箱脾气自己调整下~