方子来自某欧美达人blog，略有改动影响不大。
成分用料健康，制作时间短，成品口感耐嚼又醇香，喜欢粗粮口感的一定要试试!
模具我用17x7x7的土司模，一个大概1200大卡，能吃4次，特别饱腹。。
把酵母溶解到温水中静置10分钟。
混合所有粉类和盐，再倒入上一步的酵母水捏成面团无干粉即可。
放到土司模具中，发酵30分钟。
预热烤箱180度，35-40分钟出炉。
模具里要涂层油防粘，或者放入烘焙纸/锡纸。
黑麦粉我选用的配好的有一定比例的黑麦面包粉（原方是普通面粉），
全麦粉是风车的纯全麦粉，很粗的那种。