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Recipe by ELIZABETHBH
"These cookies are the pinnacle of perfection! If you want a big, fat, chewy cookie like the kind you see at bakeries and specialty shops, then these are the cookies for you!"
| 中筋面粉 | 2杯 |
| 白糖 | 1/2杯 |
| 小苏打 | 1/2茶匙 |
| 香草精 | 1汤匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 无盐黄油 | 3/4杯 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 黄糖或红糖 | 1杯 |
| 苦甜巧克力豆 | 2杯 |
烤箱预热165摄氏度
混合面粉，小苏打和盐，放在一边备用
黄油加白糖和黄糖或红糖打发。
香草精，鸡蛋和蛋黄混合，分次加入3，充分搅拌至材料顺滑。加入2，翻拌至干性材料湿润后倒入巧克力豆，拌匀，分份，每块大概1/4杯的量，放在烤盘上，每块之间留出7厘米左右
放进烤箱烤15-17分钟，至饼干边缘微干
方子的量可做18块左右的大饼干
