红糖山楂果酱

红糖山楂果酱的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜山楂切去两头去核。放入锅中，加入适量水，大火煮开转小火，开盖熬煮至山楂烂，期间要用勺子压碎。

2. 第2步.

   然后加入山楂量的一半左右的红糖，熬煮至红糖全部融化，小火继续熬红糖山楂果酱变浓稠即可关火，也可以跟我一样使用面包机的果酱模式进行这个步骤。

3. 第3步.

   果酱熬煮好后，挤入半个柠檬汁更好防腐。

4. 第4步.

   提前将容器用热开水消毒，然后装瓶即可。