开口笑

开口笑的做法步骤

1. 第1步.

   原料主要有干枣子，白糖，糯米面。 枣子浸泡两小时左右。

2. 第2步.

   糯米粉

3. 第3步.

   糯米粉用温水和好面团。

4. 第4步.

   枣子去核

5. 第5步.

   将糯米面团揪上相等的面剂子备用。

6. 第6步.

   将其面剂子放入去核的红枣中

7. 第7步.

   不一会就整好了一盘子

8. 第8步.

   如喜欢甜口的，可以在上面撒入少许的白糖，其实不放白糖枣子也很甜的，再淋入少许的白开水。

9. 第9步.

   放入蒸锅中，水开后蒸10分钟。

10. 第10步.

    10分钟后，不要先锅盖在虚蒸5分钟即可，甜糯可口的开口笑就做好了，开吃了。