这个松露巧克力狠容易做哦～而且量很大～
但是这个还是很甜得，减少糖量也是可以得～
| 奶油干酪(cream cheese) | 8盎司 (1 包) |
| 糖粉(powdered sugar) | 3杯 (cup) |
| 巧克力豆(chocolate chip) | 3杯 (cup) |
| 香草精(vanilla) | 1＋1／2茶匙 (teaspoon) |
| 可可粉 | 适量 |
| 糖粉 | 适量 |
| 椰蓉 | 适量 |
在一个大碗里，将奶油干酪用搅拌器搅拌到滑滑得状态。然后慢慢加入糖粉直至混合。（不可以一下子全部加下去哦！）
然后把巧克力放入碗中并且放入微波炉加热1分钟左右，拿出搅拌一下，然后再重复此步骤直至巧克力完全融化。 融化。巧克力越好，做出来得松露巧克力也越好。我买的是普通得好时得巧克力豆，是半甜(semisweet chocolate chips)得那种一袋，大概2／3袋左右是3杯得样子。
然后将融化得巧克力和步骤1中得混合物搅拌，加入香草精搅拌至完全混合。
将混合物放入容器中，放入冰箱1个小时左右。
将巧克力拿出，用小勺挖出一些巧克力后，用手揉搓成球状，不用很完美。
然后可以用可可粉，糖粉，椰蓉等裹在巧克力外面就完成拉～