可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅300克
可乐以没过鸡翅为宜
,八角少许
生抽、料酒适量

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    第一步:锅中加清水,冷水时放入鸡翅,烧开,撇去血沫,捞出洗净控干水分待用。

  2. 第2步.

    第二步:鸡翅入锅煎至金黄色

  3. 第3步.

    第三步:加入盐,生抽,料酒,八角,姜片翻炒

  4. 第4步.

    第四步:加入可乐(没过鸡翅为宜),大火烧开后转小火炖7-10分钟至入味。

  5. 第5步.

    第五步:转大火收汁,加入鸡精、味精出锅即可。

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