西冷牛排 看起来像西餐厅才能吃到的西冷牛排其实自己家里做起来很简单，配合最简单的胡萝卜，西兰花（只需过水蒸煮）浇上橄榄油，就十分清爽可口了：）
胡萝卜西兰花飞水，熟了以后捞出，淋上橄榄油
牛排冰箱拿出水中浸泡解冻，锅里放橄榄油，下牛排，七分熟五分钟
煎蛋根据自己口味，全熟或是流黄
牛排在煎的过程中要注意不停翻面 以免受热不均匀一般来说五分熟会开始出血水 七分熟血水的红色会慢慢消失
