Fluffy Pancakes

Fluffy Pancakes的做法
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Fluffy Pancakes的做法说明

沒有高度的pancake根本算不上pancake!

Fluffy Pancakes的食材和调料

麵粉1杯
小蘇打1/2茶匙
牛奶3/4杯
白醋2湯匙
2湯匙
發酵粉1茶匙
鹽巴1/2茶匙
雞蛋一個
黃油(液體狀的)2湯匙

Fluffy Pancakes的做法步骤

  1. 第1步.

    把白醋倒入牛奶里 放置5分鐘 5分鐘后加入雞蛋和黃油

  2. 第2步.

    把麵粉,糖,發酵粉,小蘇打,鹽巴混合均勻后倒入牛奶混合物里 攪拌到沒有顆粒

  3. 第3步.

    熱不粘鍋,加入一些油。 等平鍋熱了以後加入適量的pancake混合物。等到雙面都金黃就可以出鍋

  4. 第4步.

    出鍋后可以加糖漿或者些喜歡的水果

小贴士

*其實那兩湯匙的黃油是可以不加的。不會粘鍋請放心。

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