云南素锅

云南素锅的做法步骤

1. 第1步.

   先将料炖煮出汤底，夜开花、藕、芋头、冬笋和香菇是要和汤底一起炖的。

2. 第2步.

   汤底滚开后，再放入土豆，豆腐皮，韭菜和油，就像火锅那样吃