用烤箱制作，免去了以往辣子鸡在烹饪过程中的油腻，味道却不变~因为觉得口味太重，没有再加干红辣椒点缀，所以看相就只能将就了。
但是因为它准备非常简单，我是一大早起来做，当作午餐带去上班~~
鸡胸肉切丁放入容器中，加入豆瓣酱裹好、拌匀。
裹好的鸡胸肉放入冰箱内冷藏一夜，第二天取出，用锡纸包住入烤盘。
烤箱预热好以后，放入烤盘，220度18分钟，取出即成！
1、豆瓣酱加入的量根据自己的口味、以及不同豆瓣酱的咸淡有所不同；
2、鸡肉放入烤盘时，尽量平铺，免得造成上层的肉和下层的肉口感不一样，或者下面熟了、上面还是生肉o(╯□╰)o
