披萨

披萨的做法
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披萨的做法说明

馋了,所以就做了。

披萨的食材和调料

1高粉250克
2鸡蛋2个
3(分次加入,不必全入)70克
4油(我用的玉米油)30克左右
5盐4克
6酵母5克
番茄酱汁
1洋适量
2大适量
3食用油适量
4盐适量
5黑胡椒适量
6香叶适量
7番茄酱30克
8番茄2个

披萨的做法步骤

  1. 第1步.披萨的做法步骤 第1步

    1-6加入后(除油外)和成面团再加油揉至表面光滑,发酵约2倍大左右(因一起加的油,所以面团很是不好揉匀,就不上成品图了,吓人)

  2. 第2步.披萨的做法步骤 第2步

    适量油,锅热后依次放入洋葱碎及大蒜碎,煸得后放入番茄酱,略炒后加入切好的番茄碎继续煸炒,待水分差不蒸发完,放凉待用

  3. 第3步.披萨的做法步骤 第3步

    我的辅料有洋葱圈,青椒圈,腊肠片及牛肉片(放什么东东随自己喜爱)

  4. 第4步.披萨的做法步骤 第4步

    奶酪我用的马苏里拉

  5. 第5步.披萨的做法步骤 第5步

    底层抹匀番茄酱汁,然后铺上各种辅料

  6. 第6步.披萨的做法步骤 第6步

    入预热烤箱220度约25分钟即可(视各自烤箱温度)

小贴士

想放什么全凭自己口味,世界各种餐类其实都是异曲同工,只要掌握了基本技能就可以自己创造了,不过好吃难吃就只有自己知道了,哈哈!

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