冬天是吃白蘿蔔的季節，想起外婆做的紅燒白蘿蔔。
第一次做紅燒的菜，憑著感覺做了兩次紅燒蘿蔔，
都不入味兒。
這次終於成功啦~
家裡的味道。
| 白蘿蔔 | |
| 豆瓣醬 | |
| 醬油 | |
| 油 |
蘿蔔切成喜歡的樣子~
鍋燒熱，下油，下蘿蔔
翻炒一會，
倒醬油，我是差不多看他顏色都染上了那樣的量，
翻炒一小會
倒水，到蘿蔔一半多一點那樣吧。我在這個時候又加了點醬油和豆瓣醬。
火開小點，煮著吧。煮多久呢。。。煮到蘿蔔軟熟入味。
多於的湯汁就不要了~我出鍋前加了點糖翻炒,OK!
純屬自己摸索著隨性的做法。。
蘿蔔煮了多久我也不知道。。
我調了兩張圖的色調傳到網上之後回去看它就差不多了。。。
