农家锦粉面

农家锦粉面的做法
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农家锦粉面的做法说明

其实所谓的”锦粉面“是我们当地的一种叫法,事实上就是番薯粉条!这碗面用到的原材料都是自己手工制作的,酱油肉也是自己晒制,咸菜自己腌制白菜自己种的,锦粉面也是亲戚亲手制作的!

农家锦粉面的食材和调料

酱油肉适量
锦粉面一个
白菜适量
咸菜适量

农家锦粉面的做法步骤

  1. 第1步.农家锦粉面的做法步骤 第1步

    锦粉面用开水泡开

  2. 第2步.农家锦粉面的做法步骤 第2步

    泡过之后如图,一般几分钟就够了

  3. 第3步.农家锦粉面的做法步骤 第3步

    酱油肉切小条

  4. 第4步.农家锦粉面的做法步骤 第4步

    锅里下油,油可以适当多一点,因为这种粉条很会吃油,下酱油肉炒出香味

  5. 第5步.农家锦粉面的做法步骤 第5步

    加入白菜炒一下下后加入开水

  6. 第6步.农家锦粉面的做法步骤 第6步

    水开后加入锦粉面和咸菜,根据个人口味进行调味

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