上班族最简单的食谱,快速,美味,又营养,这个面线糊是最快的,当然可以换成面条米粉之类的。 这次面线糊食材以冰箱内食品为主。
锅上放油,烧开,放入打散的鸡蛋炒散,盛起来。
黄瓜切片,不要太薄,否则不脆,如果喜欢口感好一点的话,可加点盐稍稍腌一下。
深沪的丸子 切片。
锅内加水烧开,加入丸子片煮几分钟,放入面线煮两三分钟,再放入炒好鸡蛋。
放入调味,起锅前入入青菜,黄瓜。
开一下就好。
面线通常都会带有咸味,所以煮的时候要试一下口感,不要放太多盐。黄瓜用盐腌一下,会显得更脆。