粉丝西红柿蛋汤

粉丝西红柿蛋汤的做法
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粉丝西红柿蛋汤的做法说明

最爱喝汤了,自创了一款西红柿蛋汤,因为鸡蛋炒过后,汤很香,看着油腻,实质上是炒出西红柿的汁液。

粉丝西红柿蛋汤的食材和调料

西红柿一个
鸡蛋两枚
适量
粉丝一把
食用油适量

粉丝西红柿蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.粉丝西红柿蛋汤的做法步骤 第1步

    原料主要西红柿,鸡蛋,香葱,粉丝,咸盐,食用油。

  2. 第2步.粉丝西红柿蛋汤的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散

  3. 第3步.粉丝西红柿蛋汤的做法步骤 第3步

    泡的的粉丝,在凉水里浸泡10分钟即可,如嫌粉丝长,可剪短些,吃起来方便

  4. 第4步.粉丝西红柿蛋汤的做法步骤 第4步

    切好的西红柿和香葱。

  5. 第5步.粉丝西红柿蛋汤的做法步骤 第5步

    热锅凉油

  6. 第6步.粉丝西红柿蛋汤的做法步骤 第6步

    将打散的鸡蛋倒入锅里,迅速将其搅拌,鸡蛋机会变成鸡蛋碎。

  7. 第7步.粉丝西红柿蛋汤的做法步骤 第7步

    再将切好的西红柿葱花放入锅内,炒至。

  8. 第8步.粉丝西红柿蛋汤的做法步骤 第8步

    倒入适量的水和咸盐。

  9. 第9步.粉丝西红柿蛋汤的做法步骤 第9步

    锅开后放入泡好的粉丝,再烧两三分钟即可出锅了。 香喷喷的西红柿蛋汤就好喽。

小贴士

1;鸡蛋要打散均匀。
2;粉丝要提前浸泡一下。

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