台式蛋饼

台式蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉、淀粉和盐混合加入水用蛋抽搅拌均匀 静置十五分钟

2. 第2步.

   不粘锅烧热放入培根煎至边缘酥脆切小块

3. 第3步.

   鸡蛋打散加一小勺水打匀后加入切碎的葱花和少许盐搅拌均匀

4. 第4步.

   不粘锅烧热后倒少许油过一下锅再用厨房纸擦去 转中小火后倒入适当面糊来回晃动不粘锅当面糊均匀平铺在锅面成圆面皮

5. 第5步.

   待凝固后翻面 然后加入适量蛋液加一些培根摊均匀

6. 第6步.

   翻面让蛋液面再煎一会儿

7. 第7步.

   煎好后再翻回来 蛋液面朝上 然后对折

8. 第8步.

   切成三小段然后自己喜欢的酱蘸着吃