冬至吃姜饭!这是老家的习俗。
还记得以前在家时,每年的冬至,都会吃到妈妈煮的香喷喷的姜饭。
如今出来工作了。冬至时不能回家,只能向老妈请教自己动手。
在寒冷的冬季,吃一顿姜饭,能起到驱寒和胃的作用哦。
米按平时的量,洗好米放好水。
姜剁碎,腊肠切片。(喜欢吃腊肉的可以加腊肉哦)
锅内放油,倒腊肠爆香。
腊肠爆香后推到一边,倒进剁碎的姜再爆香。
把爆香后的腊肠与姜跟锅内的油一起倒进电饭锅中,加入适量的盐,按下按键。
大功告成了。看着卖相就食欲大振。
不仅仅冬至才能吃哦!寒冷的冬天,煮个香喷喷姜饭暖暖身子还是不错滴!怎么?你还看?赶紧动手吧!