番茄胡萝卜烧大白菜(Chinese Cabbage with Tomato and Carrot)

番茄胡萝卜烧大白菜(Chinese Cabbage with Tomato and Carrot)的做法
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番茄胡萝卜烧大白菜(Chinese Cabbage with Tomato and Carrot)的做法说明

番茄烧白菜的升级版
冬季超级快手的健康菜
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番茄胡萝卜烧大白菜(Chinese Cabbage with Tomato and Carrot)的食材和调料

有机胡萝卜两根
番茄一个
有机白菜(小)一个
海盐1/2小匙

番茄胡萝卜烧大白菜(Chinese Cabbage with Tomato and Carrot)的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄洗净,用小刀去蒂,然后再底部划个十字,入没过番茄的沸水锅中烫一分钟,捞出用手去皮后切丁;

  2. 第2步.

    胡萝卜去皮擦丝待用,白菜洗净切段,锅中放适量油烧热,放入番茄和胡萝卜中火翻炒片刻,加入海盐和大白菜炒匀,转小火盖上锅盖焖到大白菜熟透,番茄成泥即可。

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