核桃酥

核桃酥的做法
17人浏览0人收藏
收藏

核桃酥的做法说明

我带回去的饼干妈妈几乎不吃,全是老爸吃,因为妈妈做家务好忙还因为不爱吃甜食。有天下午妈妈突然拎出这包核桃酥来,连吃了几个,我暗喜(最高兴的就是能看到妈妈可以主动去吃些水果零食什么的)。妈妈说,这个很像一种酥饼啊,挺好吃的,不甜。我说是核桃酥,吃的出核桃味儿来么(带回去的那些面上没有放整粒的核桃,容易掉),妈妈又吃了一块说是是是,有核桃,哈哈。
    这个容易做,用植物油更健康。

核桃酥的食材和调料

普通面粉400克
190克
玉米油(无特殊味道的植物油都可以)220克
鸡蛋1个
烤熟的核120克
泡打粉5克
小苏打2.5-3克

核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入砂糖植物油搅拌均匀

  2. 第2步.

    面粉+泡打粉+小苏打过筛加入1,再加入核桃碎一起搅拌均匀

  3. 第3步.

    搅拌好的面团,用手楸一出一个个的小圆球,再用手拍一下变成个圆饼(可以在面上放些核桃粒做装饰,也可以不放)

  4. 第4步.

    .烤盘放烤纸,把小圆饼们排排队放好(中间需要些间距,会变大)

  5. 第5步.

    165度中层20分钟,面上黄色,烤箱停止工作5分钟后取出。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页