近来天气寒冷干燥又灰霾很容易感冒喉咙发炎,这个青橄榄木耳炖猪展是很好食疗。。。清热润喉美味。。。
各食材洗干净
黑木耳热水浸泡,橄榄用刀背拍至裂开,红枣去核,姜切片,猪展切厚块备用。
陈皮稍浸泡用刀背捣碎。
所有材料放进炖盅加凉开水。
高火炖半个小时改文火两个小时。
加盐
进食