油炸芝士条

油炸芝士条的做法
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油炸芝士条的做法说明

不习惯生吃芝士的我只能想方设法让他们变得更好吃!为了消耗朋友送我的一斤芝士,于是就把他们切条"包装"后油炸成外酥内软的黄金芝士条,没想到好吃到爆!

油炸芝士条的食材和调料

马苏里拉芝士或类似的能拉丝到芝士
面粉
鸡蛋
面包糠
胡椒粉
奶油(可不加)
植物油

油炸芝士条的做法步骤

  1. 第1步.

    把芝士切条

  2. 第2步.

    全蛋两个搅打均匀后加少量奶油、胡椒粉

  3. 第3步.

    取个盘装适量面粉

  4. 第4步.

    另取盘盛面包糠,撒少量盐

  5. 第5步.

    将芝士条依次沾面粉、鸡蛋液、面包糠,再沾蛋液和面包糠,双重保险以防油炸时候露馅

  6. 第6步.

    把所有芝士条包裹完"外衣"后放冷冻层冷冻一小时以上

  7. 第7步.

    油温热了后放入芝士条炸三十秒作用取出盛盘,尺到时候沾番茄酱货其他的酱即可享用啦

小贴士

最好要冷冻至僵硬了再油炸,否则容易爆浆哦。

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