蟹肉沙拉

蟹肉沙拉的做法
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蟹肉沙拉的做法说明

2人量

蟹肉沙拉的食材和调料

牛油果一个
初榨橄榄油适量
蟹肉一拳头稍多
一把
混合沙拉叶两把
意大利黑醋Balsamic适量
现磨海盐与黑胡椒适量
鱼子酱一勺

蟹肉沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛油果用勺子背儿压成酱(怕不够细腻直接电力搅拌),一旁备用

  2. 第2步.

    核桃切鸡心豆大小,拌入牛油果酱

  3. 第3步.

    沙拉叶洗净,拌入蟹肉(不洁癖直接用手比较快)

  4. 第4步.

    与牛油果核桃酱混合,拌匀需仔细耐心

  5. 第5步.

    细流撒入适量橄榄油,黑醋

  6. 第6步.

    酌量撒入现磨海盐,黑胡椒,拌匀

  7. 第7步.

    堆上一勺鱼子酱,先拍照,再开动

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