蚝油葱爆羊肉

蚝油葱爆羊肉的做法

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蚝油葱爆羊肉的做法说明

比传统做法既好吃又省事儿，是典型的懒人快手菜~

蚝油葱爆羊肉的食材和调料

羊肉	半斤
大葱	2根
蚝油	2大勺
姜	少许
植物油	少许

蚝油葱爆羊肉的做法步骤

第1步.
羊肉切薄片或丝，大葱切细丝，姜切细丝

第2步.
热锅凉油，将切好的羊肉和姜丝一起入锅，炒至羊肉变色并将水份炒干，放入葱丝略炒，放入蚝油，炒至葱变软，即可出锅

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