小清新✿酸奶土豆泥

小清新✿酸奶土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   用高压锅把土豆蒸熟，15-20分钟；也可将土豆去皮切片，隔水蒸烂，效果比高压锅好，但用时较久。

2. 第2步.

   把胡萝卜、洋葱、培根或者火腿切成丁，根据个人喜好定量配料；

3. 第3步.

   黄油加热至融化，配料较多，可适量增加黄油的量；

4. 第4步.

   将胡萝卜、洋葱、培根或者火腿倒入锅里炒熟；

5. 第5步.

   将蒸熟的土豆去皮，用勺子捣成泥，然后加入炒好的配料，与土豆泥拌在一起后，放不加盖的容器中隔水蒸10-15分钟；

6. 第6步.

   用一次性手套将蒸好的土豆泥捏成小团；

7. 第7步.

   最后淋上酸奶拌着吃。