酒蒸文蛤

酒蒸文蛤的做法

42人浏览0人收藏周Z

酒蒸文蛤的做法说明

受《深夜食堂》的启发，逛菜场时心血来潮地买了文蛤

酒蒸文蛤的食材和调料

文蛤
红酒	一小杯
黄油	一小块
葱花
盐

酒蒸文蛤的做法步骤

第1步.
先把买会的文蛤放在清水里，放些盐，让文蛤吐干净沙

第2步.
文蛤放入锅中，倒上红酒，煮几分钟就可以出锅了，撒上葱花

小贴士

原本是要放清酒的，可是家里没有最后改放红酒了

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