意大利香肠意粉 / Spaghetti with quick Italian sausage meat
快手意粉 食材简单易备 制作时间快
意大利香肠可以用任何口味的。这里用的是微辣猪肉肠
准备：10分钟
制作：10分钟
准备食材：洋葱，大蒜，香肠，小西红柿
先烧开水，将意粉入锅煮。
将洋葱和大蒜切碎，热锅后一起放入翻炒2分钟
将香肠的肠衣剥开去掉，将肉揪成小碎团，入锅一起炒。
小西红柿切半，肉末炒至微黄时入锅。再放入盐和黑胡椒入味。
将煮熟的意粉放入酱料内，顺便盛入2勺煮意粉的水。趁热搅拌一下。
盛出后 放一点自己喜欢的芝士口味即可。
－ 要用生的肉肠，因为要利用里面的肉馅的味道。熟的肉肠不容易入味。
－ 香肠要去掉肠衣 这样不会吃的时候太硬太干
－ 一般意大利香肠都有一点咸味，做酱料时候不用再放盐。
－ 这款不用额外放入意大利肉酱，这样会丢失香肠的味道。