140101,最近习惯饭前喝一碗汤,暖暖的,好舒服。
排骨洗净焯水,将油沫去掉。白萝卜去皮滚刀切块。枸杞洗净。
砂锅内入冷水,将排骨放入,大火烧开后中小火炖20-30分钟。然后放入白萝卜,煮1小时左右,时间久了也可。
快出锅前加少许枸杞和盐。