法式朗姆葡萄酥配冰淇淋

法式朗姆葡萄酥配冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   葡萄干切碎泡制在朗姆酒里面5分钟

2. 第2步.

   黄油软化后加入糖粉，先用刮刀搅拌均匀，再用打蛋器打发（至均匀的奶油糊状）

3. 第3步.

   将低粉，泡打粉一起过筛后，加入杏仁粉，用刮刀稍拌和，加入泡好的葡萄干，用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团

4. 第4步.

   将面团包入保鲜膜内，冷冻5分钟

5. 第5步.

   取面团约10g，用手揉成圆球状

6. 第6步.

   烤箱中层 前7分钟150° 上下火，后3分钟125°上火烤至表面呈金黄色即可