蘋果金寶(Apple Crumble)

蘋果金寶(Apple Crumble)的做法
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蘋果金寶(Apple Crumble)的做法说明

Reference:
Saya -
http://saya_sabika_kr.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=3230419

蘋果金寶(Apple Crumble)的食材和调料

蘋果3個
牛油A40g
A40g
肉桂粉0.5g
牛油B25
B25
低筋面粉50

蘋果金寶(Apple Crumble)的做法步骤

  1. 第1步.

    分別量度好A+肉桂粉,B+低筋粉,牛油全部切粒

  2. 第2步.

    將B組混合,用指尖搓牛油至小粒

  3. 第3步.

    蘋果去皮切粒

  4. 第4步.

    預熱焗爐180度

  5. 第5步.

    在平底鑊放入A, 牛油溶化後加入蘋果煮軟

  6. 第6步.

    在焗杯中放入蘋果,再鋪上一層B,焗15分鐘至金黃色即可

小贴士

小富士蘋果3個可以做4杯的份量(圖中的杯)

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