柠檬小清新-玛德琳

柠檬小清新-玛德琳的做法
13人浏览0人收藏
收藏

柠檬小清新-玛德琳的做法说明

柠檬玛德琳-法式小点心!

柠檬小清新-玛德琳的食材和调料

鸡蛋1个
60G
柠檬皮屑1/2个
低筋面粉50G
泡打粉1/2茶匙
融化黄油50G

柠檬小清新-玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.柠檬小清新-玛德琳的做法步骤 第1步

    准备好所需的原材料

  2. 第2步.柠檬小清新-玛德琳的做法步骤 第2步

    将鸡蛋打散

  3. 第3步.柠檬小清新-玛德琳的做法步骤 第3步

    分次入糖粉搅拌均匀

  4. 第4步.柠檬小清新-玛德琳的做法步骤 第4步

    入柠檬皮屑

  5. 第5步.柠檬小清新-玛德琳的做法步骤 第5步

    入融化黄油

  6. 第6步.柠檬小清新-玛德琳的做法步骤 第6步

    入低精面粉和泡打粉

  7. 第7步.柠檬小清新-玛德琳的做法步骤 第7步

    入模具啦!七八分满就好!我这个弄得挺满的,出来也还好!

  8. 第8步.柠檬小清新-玛德琳的做法步骤 第8步

    硅胶模具,好处就是不用事先涂抹黄油,撒面粉,直接入面粉糊,脱模还非常好脱!纹路也很清晰吧!

  9. 第9步.柠檬小清新-玛德琳的做法步骤 第9步

    再来一张成品图, 柠檬飘香哦!

小贴士

这款玛德琳操作还是非常简单的啦!和PH大师的方子还是有些不同,我直接用了全部的融化黄油,而大师的方子是用的澄清黄油,买的大师的书,马上就要到了!必须也是要试起来的!还有转化糖也是大师方子里做玛德琳经常用到的!备起来备起来!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页