酸酸甜甜就是我----咕噜排骨

酸酸甜甜就是我----咕噜排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨先飞水哦，去掉杂质，这样吃起来比较放心。

2. 第2步.

   如图1

3. 第3步.

   香炸粉先化水，搅拌至全部解开

4. 第4步.

   如图2

5. 第5步.

   排骨下去搅拌至均匀。

6. 第6步.

   锅内倒入植物油500克，油烧热，中火，放入排骨炸至金黄色，炸的时侯要勤翻动以免炸糊了，待快出锅前转大火收油，即可捞出沥干油。我后来试过一次全用大火,炸出来的排骨是外酥内嫩美味的不得了

7. 第7步.

   如图3

8. 第8步.

   等金黄色就可以起锅啦

9. 第9步.

   如图4

10. 第10步.

    把番茄酱跟白糖，醋，一起搅拌至均与

11. 第11步.

    锅中倒少许水，把刚才的番茄酱跟白糖水下锅，把调料少吃酱

12. 第12步.

    最后下少许的玉米淀粉，然后就可以把排骨下锅啦

13. 第13步.

    倒入炸好的排骨翻炒，目的是让排骨裹上糖浆.不要在锅内停留太久，裹好糖浆后马上盛出

14. 第14步.

    如图5

15. 第15步.

    完成图