浓浓盐城风的 爆炒猪大肠

浓浓盐城风的 爆炒猪大肠的做法步骤

1. 第1步.

   猪大肠清洗 煮熟 切断（都不是自己弄的。。） 滤水

2. 第2步.

   油烧热 下葱姜蒜 干辣椒 花椒 爆香 老干妈超出红油

3. 第3步.

   下猪大肠翻炒 加料酒 一点老抽调色 各种爆炒 加盐 糖（多一些）

4. 第4步.

   加青教红椒 继续爆炒

5. 第5步.

   焖两分钟 起锅