糖渍橙皮

糖渍橙皮的做法
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糖渍橙皮的做法说明

自己在家捣鼓的,小零食儿【糖渍橙皮】。
用的赣橙的皮,果肉吃起来特别甜,最近家里买了好多,剥下来的皮也蛮新鲜的,扔了可惜,看到网上的姊妹们都做【糖渍橙皮】,也学着撸一回~~

糖渍橙皮的食材和调料

皮、清、白

糖渍橙皮的做法步骤

  1. 第1步.糖渍橙皮的做法步骤 第1步

    橙子削皮。

  2. 第2步.糖渍橙皮的做法步骤 第2步

    将橙子皮内面的白膜尽可能的削干净。

  3. 第3步.糖渍橙皮的做法步骤 第3步

    橙皮放入清水中,大火煮上10分钟,去除涩味。

  4. 第4步.糖渍橙皮的做法步骤 第4步

    捞出后,在晾架上晾干水分。在通风处晾3个小时。

  5. 第5步.糖渍橙皮的做法步骤 第5步

    然后切细丝。

  6. 第6步.糖渍橙皮的做法步骤 第6步

    放入容器中,拌入白糖,多放一些白糖,不用盖盖子,继续腌渍24小时以上。

  7. 第7步.糖渍橙皮的做法步骤 第7步

    期间多拌一拌,让白糖裹匀橙皮,待水分完全晾干后,加盖保存,随吃随取。

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